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  • 「神の枝豆」だだちゃ豆(バラつめ) 1kg

    ¥3,800

    白山地区はだだちゃ豆の発祥の地。昔から工夫を重ねておいしい豆を作ってきました。また、近くに川が流れているため、朝霧が発生することもしばしば。この霧が、豆をさらに美味しくします。 同じ「与惣兵衛のだだちゃ豆」でも、時期によって味が全く異なります。 シーズン始めの7月下旬頃の品種は「早生(わせ)」と呼ばれ、うまみ成分が豊富なのが特長です。8月半ばの最盛期の品種は「中生(なかて)」と呼ばれ、うまみと甘みのバランスが良好。また、だだちゃ豆に特有の香りも抜群です。9月に入って、シーズン終盤に収穫できるだだちゃ豆は通称「晩生(おくて)」種。粒が大きくて甘みが強く、食べ応えが魅力です。 1シーズンの中で食べ比べてみるのもおすすめです。 発送方法:クロネコヤマトクール便(冷蔵) 保存方法:冷蔵保存してください。 ※生鮮食品ですのでお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:約5日

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  • 茹でたてそのまま冷凍だだちゃ豆

    ¥3,780

    與惣兵衛(よそべい)は だだちゃ豆の本場白山で江戸時代から続いている農家です。 話題のテレビ〇〇ちゃんで【神の枝豆】と絶賛されただだちゃ豆 だだちゃ豆を1年中食べてほしいから誕生した冷凍だだちゃ豆 自然解凍でそのまま食べていただけます。 だだちゃとは、地元・庄内のことばで「お父さん」。「だだちゃ豆」はその昔、殿様が食べて気に入って、「これはどこの『だだちゃ』が作った豆だ?」と尋ねたことから名付けられたと言われています。 山形県鶴岡市白山地区はだだちゃ豆の発祥の地。昔から工夫を重ねておいしい豆を作ってきました。 シーズン始めの7月下旬頃の品種は「早生(わせ)」と呼ばれ、うまみ成分が豊富なのが特長です。8月半ばの最盛期の品種は「中生(なかて)」と呼ばれ、うまみと甘みのバランスが良好。また、だだちゃ豆に特有の香りも抜群です。9月に入って、シーズン終盤に収穫できるだだちゃ豆は通称「晩生(おくて)」種。粒が大きくて甘みが強く、食べ応えが魅力です。 1シーズンの中で食べ比べてみるのもおすすめです。 発送方法:クロネコヤマトクール便(冷蔵) 保存方法:冷蔵保存してください。 ※生鮮食品ですのでお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:約5日

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  • 「神の枝豆」本場白山のだだちゃ豆 1kg(よそべい)

    ¥4,000

    予約開始! よそべのだだちゃ豆 夏(発送は8月~) 與惣兵衛(よそべい)は だだちゃ豆の本場白山で江戸時代から続いている農家で14代目で「神の枝豆」と称されました。 だだちゃとは、地元・庄内のことばで「お父さん」。「だだちゃ豆」はその昔、殿様が食べて気に入って、「これはどこの『だだちゃ』が作った豆だ?」と尋ねたことから名付けられたと言われています。 山形県鶴岡市白山地区はだだちゃ豆の発祥の地。昔から工夫を重ねておいしい豆を作ってきました。 シーズン始めの7月下旬頃の品種は「早生(わせ)」と呼ばれ、うまみ成分が豊富なのが特長です。8月半ばの最盛期の品種は「中生(なかて)」と呼ばれ、うまみと甘みのバランスが良好。また、だだちゃ豆に特有の香りも抜群です。9月に入って、シーズン終盤に収穫できるだだちゃ豆は通称「晩生(おくて)」種。粒が大きくて甘みが強く、食べ応えが魅力です。 1シーズンの中で食べ比べてみるのもおすすめです。 発送方法:クロネコヤマトクール便(冷蔵) 保存方法:冷蔵保存してください。 ※生鮮食品ですのでお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:約5日

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  • 「神の枝豆」本場白山のだだちゃ豆 1.5kg(よそべい)

    ¥4,400

    予約開始! よそべのだだちゃ豆 夏(発送は8月~) 與惣兵衛(よそべい)は だだちゃ豆の本場白山で江戸時代から続いている農家で14代目にして神の枝豆と称されました。 だだちゃとは、地元・庄内のことばで「お父さん」。「だだちゃ豆」はその昔、殿様が食べて気に入って、「これはどこの『だだちゃ』が作った豆だ?」と尋ねたことから名付けられたと言われています。 山形県鶴岡市白山地区はだだちゃ豆の発祥の地。昔から工夫を重ねておいしい豆を作ってきました。 シーズン始めの7月下旬頃の品種は「早生(わせ)」と呼ばれ、うまみ成分が豊富なのが特長です。8月半ばの最盛期の品種は「中生(なかて)」と呼ばれ、うまみと甘みのバランスが良好。また、だだちゃ豆に特有の香りも抜群です。9月に入って、シーズン終盤に収穫できるだだちゃ豆は通称「晩生(おくて)」種。粒が大きくて甘みが強く、食べ応えが魅力です。 1シーズンの中で食べ比べてみるのもおすすめです。 発送方法:クロネコヤマトクール便(冷蔵) 保存方法:冷蔵保存してください。 ※生鮮食品ですのでお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:約5日

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  • 茹でたてそのまま冷凍だだちゃ豆

    ¥3,780

    與惣兵衛(よそべい)は だだちゃ豆の本場白山で江戸時代から続いている農家です。 話題のテレビ〇〇ちゃんで【神の枝豆】と絶賛されただだちゃ豆 だだちゃ豆を1年中食べてほしいから誕生した冷凍だだちゃ豆 自然解凍でそのまま食べていただけます。 だだちゃとは、地元・庄内のことばで「お父さん」。「だだちゃ豆」はその昔、殿様が食べて気に入って、「これはどこの『だだちゃ』が作った豆だ?」と尋ねたことから名付けられたと言われています。 山形県鶴岡市白山地区はだだちゃ豆の発祥の地。昔から工夫を重ねておいしい豆を作ってきました。 シーズン始めの7月下旬頃の品種は「早生(わせ)」と呼ばれ、うまみ成分が豊富なのが特長です。8月半ばの最盛期の品種は「中生(なかて)」と呼ばれ、うまみと甘みのバランスが良好。また、だだちゃ豆に特有の香りも抜群です。9月に入って、シーズン終盤に収穫できるだだちゃ豆は通称「晩生(おくて)」種。粒が大きくて甘みが強く、食べ応えが魅力です。 1シーズンの中で食べ比べてみるのもおすすめです。 発送方法:クロネコヤマトクール便(冷蔵) 保存方法:冷蔵保存してください。 ※生鮮食品ですのでお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:約5日

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  • だだちゃ豆(バラつめ) 1kg

    ¥3,800

    白山地区はだだちゃ豆の発祥の地。昔から工夫を重ねておいしい豆を作ってきました。また、近くに川が流れているため、朝霧が発生することもしばしば。この霧が、豆をさらに美味しくします。 同じ「与惣兵衛のだだちゃ豆」でも、時期によって味が全く異なります。 シーズン始めの7月下旬頃の品種は「早生(わせ)」と呼ばれ、うまみ成分が豊富なのが特長です。8月半ばの最盛期の品種は「中生(なかて)」と呼ばれ、うまみと甘みのバランスが良好。また、だだちゃ豆に特有の香りも抜群です。9月に入って、シーズン終盤に収穫できるだだちゃ豆は通称「晩生(おくて)」種。粒が大きくて甘みが強く、食べ応えが魅力です。 1シーズンの中で食べ比べてみるのもおすすめです。 発送方法:クロネコヤマトクール便(冷蔵) 保存方法:冷蔵保存してください。 ※生鮮食品ですのでお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:約5日

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  • 茹でたてそのまま冷凍だだちゃ豆

    ¥3,780

    與惣兵衛(よそべい)は だだちゃ豆の本場白山で江戸時代から続いている農家です。 話題のテレビ〇〇ちゃんで【神の枝豆】と絶賛されただだちゃ豆 だだちゃ豆を1年中食べてほしいから誕生した冷凍だだちゃ豆 自然解凍でそのまま食べていただけます。 だだちゃとは、地元・庄内のことばで「お父さん」。「だだちゃ豆」はその昔、殿様が食べて気に入って、「これはどこの『だだちゃ』が作った豆だ?」と尋ねたことから名付けられたと言われています。 山形県鶴岡市白山地区はだだちゃ豆の発祥の地。昔から工夫を重ねておいしい豆を作ってきました。 シーズン始めの7月下旬頃の品種は「早生(わせ)」と呼ばれ、うまみ成分が豊富なのが特長です。8月半ばの最盛期の品種は「中生(なかて)」と呼ばれ、うまみと甘みのバランスが良好。また、だだちゃ豆に特有の香りも抜群です。9月に入って、シーズン終盤に収穫できるだだちゃ豆は通称「晩生(おくて)」種。粒が大きくて甘みが強く、食べ応えが魅力です。 1シーズンの中で食べ比べてみるのもおすすめです。 発送方法:クロネコヤマトクール便(冷蔵) 保存方法:冷蔵保存してください。 ※生鮮食品ですのでお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:約5日

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