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「神の枝豆」だだちゃ豆(バラつめ) 1kg
¥3,800
白山地区はだだちゃ豆の発祥の地。昔から工夫を重ねておいしい豆を作ってきました。また、近くに川が流れているため、朝霧が発生することもしばしば。この霧が、豆をさらに美味しくします。 同じ「与惣兵衛のだだちゃ豆」でも、時期によって味が全く異なります。 シーズン始めの7月下旬頃の品種は「早生(わせ)」と呼ばれ、うまみ成分が豊富なのが特長です。8月半ばの最盛期の品種は「中生(なかて)」と呼ばれ、うまみと甘みのバランスが良好。また、だだちゃ豆に特有の香りも抜群です。9月に入って、シーズン終盤に収穫できるだだちゃ豆は通称「晩生(おくて)」種。粒が大きくて甘みが強く、食べ応えが魅力です。 1シーズンの中で食べ比べてみるのもおすすめです。 発送方法:クロネコヤマトクール便(冷蔵) 保存方法:冷蔵保存してください。 ※生鮮食品ですのでお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:約5日
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茹でたてそのまま冷凍だだちゃ豆
¥3,780
與惣兵衛(よそべい)は だだちゃ豆の本場白山で江戸時代から続いている農家です。 話題のテレビ〇〇ちゃんで【神の枝豆】と絶賛されただだちゃ豆 だだちゃ豆を1年中食べてほしいから誕生した冷凍だだちゃ豆 自然解凍でそのまま食べていただけます。 だだちゃとは、地元・庄内のことばで「お父さん」。「だだちゃ豆」はその昔、殿様が食べて気に入って、「これはどこの『だだちゃ』が作った豆だ?」と尋ねたことから名付けられたと言われています。 山形県鶴岡市白山地区はだだちゃ豆の発祥の地。昔から工夫を重ねておいしい豆を作ってきました。 シーズン始めの7月下旬頃の品種は「早生(わせ)」と呼ばれ、うまみ成分が豊富なのが特長です。8月半ばの最盛期の品種は「中生(なかて)」と呼ばれ、うまみと甘みのバランスが良好。また、だだちゃ豆に特有の香りも抜群です。9月に入って、シーズン終盤に収穫できるだだちゃ豆は通称「晩生(おくて)」種。粒が大きくて甘みが強く、食べ応えが魅力です。 1シーズンの中で食べ比べてみるのもおすすめです。 発送方法:クロネコヤマトクール便(冷蔵) 保存方法:冷蔵保存してください。 ※生鮮食品ですのでお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:約5日
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選び抜かれた「神の枝豆」の【白山だだちゃ豆】(木箱入り)
¥9,450
選び抜かれた「神の枝豆」の【白山だだちゃ豆】をあなたの為にお出しする商品です。 あなたの大切なあの人へ「ありがとう」の気持ちを詰め込んでお届け致します。 是非、夏限定の贈り物としてお中元やご贈答にお使いください。 内容量 :1.2kg 価 格 :24,550円(税別) 発送方法:クール便にてお届けします。(送料はお届け地域によって変わります) ※ご要望欄にお届けしたい方の「郵便番号」「住所」「名前」「電話番号」それと、「到着指定日」をご記入ください。
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「神の枝豆」本場白山のだだちゃ豆 1kg(よそべい)
¥4,000
予約開始! よそべのだだちゃ豆 夏(発送は8月~) 與惣兵衛(よそべい)は だだちゃ豆の本場白山で江戸時代から続いている農家で14代目で「神の枝豆」と称されました。 だだちゃとは、地元・庄内のことばで「お父さん」。「だだちゃ豆」はその昔、殿様が食べて気に入って、「これはどこの『だだちゃ』が作った豆だ?」と尋ねたことから名付けられたと言われています。 山形県鶴岡市白山地区はだだちゃ豆の発祥の地。昔から工夫を重ねておいしい豆を作ってきました。 シーズン始めの7月下旬頃の品種は「早生(わせ)」と呼ばれ、うまみ成分が豊富なのが特長です。8月半ばの最盛期の品種は「中生(なかて)」と呼ばれ、うまみと甘みのバランスが良好。また、だだちゃ豆に特有の香りも抜群です。9月に入って、シーズン終盤に収穫できるだだちゃ豆は通称「晩生(おくて)」種。粒が大きくて甘みが強く、食べ応えが魅力です。 1シーズンの中で食べ比べてみるのもおすすめです。 発送方法:クロネコヤマトクール便(冷蔵) 保存方法:冷蔵保存してください。 ※生鮮食品ですのでお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:約5日
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「神の枝豆」本場白山のだだちゃ豆 1.5kg(よそべい)
¥4,400
予約開始! よそべのだだちゃ豆 夏(発送は8月~) 與惣兵衛(よそべい)は だだちゃ豆の本場白山で江戸時代から続いている農家で14代目にして神の枝豆と称されました。 だだちゃとは、地元・庄内のことばで「お父さん」。「だだちゃ豆」はその昔、殿様が食べて気に入って、「これはどこの『だだちゃ』が作った豆だ?」と尋ねたことから名付けられたと言われています。 山形県鶴岡市白山地区はだだちゃ豆の発祥の地。昔から工夫を重ねておいしい豆を作ってきました。 シーズン始めの7月下旬頃の品種は「早生(わせ)」と呼ばれ、うまみ成分が豊富なのが特長です。8月半ばの最盛期の品種は「中生(なかて)」と呼ばれ、うまみと甘みのバランスが良好。また、だだちゃ豆に特有の香りも抜群です。9月に入って、シーズン終盤に収穫できるだだちゃ豆は通称「晩生(おくて)」種。粒が大きくて甘みが強く、食べ応えが魅力です。 1シーズンの中で食べ比べてみるのもおすすめです。 発送方法:クロネコヤマトクール便(冷蔵) 保存方法:冷蔵保存してください。 ※生鮮食品ですのでお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:約5日
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茹でたてそのまま冷凍だだちゃ豆
¥3,780
與惣兵衛(よそべい)は だだちゃ豆の本場白山で江戸時代から続いている農家です。 話題のテレビ〇〇ちゃんで【神の枝豆】と絶賛されただだちゃ豆 だだちゃ豆を1年中食べてほしいから誕生した冷凍だだちゃ豆 自然解凍でそのまま食べていただけます。 だだちゃとは、地元・庄内のことばで「お父さん」。「だだちゃ豆」はその昔、殿様が食べて気に入って、「これはどこの『だだちゃ』が作った豆だ?」と尋ねたことから名付けられたと言われています。 山形県鶴岡市白山地区はだだちゃ豆の発祥の地。昔から工夫を重ねておいしい豆を作ってきました。 シーズン始めの7月下旬頃の品種は「早生(わせ)」と呼ばれ、うまみ成分が豊富なのが特長です。8月半ばの最盛期の品種は「中生(なかて)」と呼ばれ、うまみと甘みのバランスが良好。また、だだちゃ豆に特有の香りも抜群です。9月に入って、シーズン終盤に収穫できるだだちゃ豆は通称「晩生(おくて)」種。粒が大きくて甘みが強く、食べ応えが魅力です。 1シーズンの中で食べ比べてみるのもおすすめです。 発送方法:クロネコヤマトクール便(冷蔵) 保存方法:冷蔵保存してください。 ※生鮮食品ですのでお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:約5日
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神農家と呼ばれた與葱兵衛の菌が生きてる よそべ味噌 500g×2個
¥2,330
農家だからこそ作れる、 「菌が元気な贅沢無添加味噌」です! ※味噌1kg×1個(送料430円) あなたの手元に届いたら菌が目覚めます!! (冷凍して菌を眠らせています) なぜそんなことをしているか・・・詳細は続きをどうぞ! 我が家で育てた「つや姫」「はえぬき」を使って我が家で麹を作り、その麹を贅沢にも通常の1.5倍入れています。 この麹を多く入れることで、大量の麹菌により、「強い甘み」「強い旨味」を作り出しているのか特徴です。そして、この麹菌がイッパイ入って元気な菌を殺菌せず、このままお出しします。その他にも「大豆」や「塩」にもこだわって、木樽で仕込み、昔ながらの製法で人の手をかけながら造っています。なので、ゴメンナサイ大量生産出来ないし、決して安くないです。 この味噌は 「毎日使うものをちょっと良くしたい方」 「自然素材を意識している方」 「菌活」や「腸活」されている方 「健康志向」な方 「食への意識が高い」方 などに実際愛用されています。 愛用して頂いてる方からは、 「この味噌で味噌汁作るとダシがいらない」 「これに肉や魚や野菜を漬けて食べてます」 なんて声が聞こえて来てます☆ ※商品の取り扱い注意点 菌が元気なので、常温だと袋が膨らみます! 冷蔵庫でも1~2週間で袋が膨らみます! タッパーなどの容器に移し替えて下さい! 長期保存の場合は「冷凍保存」がオススメ! 〇商品内容:無添加味噌 500g 〇発送方法:ヤマト宅急便コンパクト(常温) ※冷凍してあるのを保冷してお届けします。 〇保存方法:上記の「※商品の取り扱い注意」をご参照下さい。 〇賞味期限:約1年 ご覧になってくれてありがとうございました!気になる方は是非一度食べてみてくださいね☆
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神農家と呼ばれたよそべの菌が元気な よそべ味噌 冷凍ストック用500g
¥1,944
あなたの手元に届いたら菌が目覚めます!! (冷凍して菌を眠らせています) なぜそんなことをしているか・・・詳細は続きをどうぞ! 我が家で育てた「つや姫」「はえぬき」を使って我が家で麹を作り、その麹を贅沢にも通常の1.5倍入れています。 この麹を多く入れることで、大量の麹菌により、「強い甘み」「強い旨味」を作り出しているのか特徴です。そして、この麹菌がイッパイ入って元気な菌を殺菌せず、このままお出しします。その他にも「大豆」や「塩」にもこだわって、木樽で仕込み、昔ながらの製法で人の手をかけながら造っています。なので、ゴメンナサイ大量生産出来ないし、決して安くないです。 この味噌は 「毎日使うものをちょっと良くしたい方」 「自然素材を意識している方」 「菌活」や「腸活」されている方 「健康志向」な方 「食への意識が高い」方 などに実際愛用されています。 愛用して頂いてる方からは、 「この味噌で味噌汁作るとダシがいらない」 「これに肉や魚や野菜を漬けて食べてます」 なんて声が聞こえて来てます☆ ※商品の取り扱い注意点 菌が元気なので、常温だと袋が膨らみます! 冷蔵庫でも1~2週間で袋が膨らみます! タッパーなどの容器に移し替えて下さい! 長期保存の場合は「冷凍保存」がオススメ! 〇商品内容:無添加味噌 1kg×2袋 〇発送方法:ヤマト運輸(冷蔵便) ※冷凍してあるのを保冷してお届けします。 〇保存方法:上記の「※商品の取り扱い注意」をご参照下さい。 〇賞味期限:約1年 ご覧になってくれてありがとうございました!気になる方は是非一度食べてみてくださいね☆
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だだちゃ豆(バラつめ) 1kg
¥3,800
白山地区はだだちゃ豆の発祥の地。昔から工夫を重ねておいしい豆を作ってきました。また、近くに川が流れているため、朝霧が発生することもしばしば。この霧が、豆をさらに美味しくします。 同じ「与惣兵衛のだだちゃ豆」でも、時期によって味が全く異なります。 シーズン始めの7月下旬頃の品種は「早生(わせ)」と呼ばれ、うまみ成分が豊富なのが特長です。8月半ばの最盛期の品種は「中生(なかて)」と呼ばれ、うまみと甘みのバランスが良好。また、だだちゃ豆に特有の香りも抜群です。9月に入って、シーズン終盤に収穫できるだだちゃ豆は通称「晩生(おくて)」種。粒が大きくて甘みが強く、食べ応えが魅力です。 1シーズンの中で食べ比べてみるのもおすすめです。 発送方法:クロネコヤマトクール便(冷蔵) 保存方法:冷蔵保存してください。 ※生鮮食品ですのでお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:約5日
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茹でたてそのまま冷凍だだちゃ豆
¥3,780
與惣兵衛(よそべい)は だだちゃ豆の本場白山で江戸時代から続いている農家です。 話題のテレビ〇〇ちゃんで【神の枝豆】と絶賛されただだちゃ豆 だだちゃ豆を1年中食べてほしいから誕生した冷凍だだちゃ豆 自然解凍でそのまま食べていただけます。 だだちゃとは、地元・庄内のことばで「お父さん」。「だだちゃ豆」はその昔、殿様が食べて気に入って、「これはどこの『だだちゃ』が作った豆だ?」と尋ねたことから名付けられたと言われています。 山形県鶴岡市白山地区はだだちゃ豆の発祥の地。昔から工夫を重ねておいしい豆を作ってきました。 シーズン始めの7月下旬頃の品種は「早生(わせ)」と呼ばれ、うまみ成分が豊富なのが特長です。8月半ばの最盛期の品種は「中生(なかて)」と呼ばれ、うまみと甘みのバランスが良好。また、だだちゃ豆に特有の香りも抜群です。9月に入って、シーズン終盤に収穫できるだだちゃ豆は通称「晩生(おくて)」種。粒が大きくて甘みが強く、食べ応えが魅力です。 1シーズンの中で食べ比べてみるのもおすすめです。 発送方法:クロネコヤマトクール便(冷蔵) 保存方法:冷蔵保存してください。 ※生鮮食品ですのでお早めにお召し上がり下さい。 賞味期限:約5日
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